冬季苹果养生汤 2013岳阳市纪珠娜科普文章

想要身体健康,就多喝汤。尤其是秋冬季节,各种汤类更是成为不可缺少的美味佳肴。不同种类的汤有不同的功效。天津市营养学会理事长付金如向大家介绍了冬季常喝的几种汤的养生功效。

?排骨汤可以抗衰老。排骨除含有蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等,可为幼儿和老年人提供钙质。骨汤中的特殊营养物质和胶原蛋白可以促进微循环,特别是对于50-59岁骨骼老化较快的人来说。多喝骨头汤可以强健骨骼,降低身体的衰老速度。排骨汤中加入冬瓜、海带或莲藕,也能清热补气。特别适合体质虚弱的人,背部和腿部酸痛。

鸡汤抗感冒。鸡汤,尤其是老母鸡汤,有很好的滋补作用。可以缓解感冒症状,提高人体免疫功能。秋冬多喝鸡汤,有助于提高人体免疫力,抵御流感病毒。但鸡汤具有温补作用,有炎症的人应少喝。

?鱼汤健脾开胃。鱼具有健脾开胃、止咳平喘的功效。与冬瓜、葱一起煮汤服食,可消水肿。鱼汤含有全面的优质蛋白质,还可以缓解因压力、睡眠不足等精神因素引起的皱纹。

冬季四汤养生汤

?猪蹄汤补气血。猪蹄性平、味甘。入脾、胃、肾经。它可以增强然后腰腿,养血润燥,补肾填精。加点花生和猪蹄熬汤,特别适合女性。民间也用于妇女产后阴血不足、乳汁不足的情况。

冬季四汤养生汤

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