藏红花怎么分辨级别 2021重庆市舒歌娅日常科普

如何辨别藏红花: ?水浸法:取三两根藏红花根,浸入水中。可以看到橙黄色的颜色直线下降,水把它染成黄色,但花朵不褪色。花虽然是红色的,水却是明亮的淡黄色。并且不应有粉状沉淀。如果有沉淀,则一定是掺假的。另外,如果花被水浸泡后短时间内变成棕色或白色或其他颜色,或者变碎,也是假的。花朵应该是鲜红色的,并且不会褪色或折断。

?闻方法:正宗的藏红花有很浓的花香,很特别,而假货或掺假品的气味很弱甚至没有气味。买家可以到当地的药店闻一下最好的藏红花香味,然后对比我们的产品来比较质量。

指压法:用纸巾包住一点藏红花在中间并用力挤压。纸上不能有油迹,否则会混有矿物油或植物油。

如何鉴别藏红花

观察方法:将藏红花放在白纸上,摊开仔细观察。真藏红花花体长,颜色深红色,无油性光泽,有黄色小花柱。性脆,干燥后易破碎。 (如果结成团块,很可能是掺了水。不法商家为了牟利,常常给藏红花加水。如果加水过多或水混合不均匀,藏红花就会结团;如果花很烂,藏红花就会结团。购买时呈丝状,如果很软不易碎的话一定要加水拌匀)。真藏红花虽然有的碎了,但每一颗都是喇叭形的,这是用萝卜丝染色的假藏红花很难做到的。或者将藏红花放入塑料袋中并摇晃。有些藏红花会将黄色花粉粘在塑料袋上,形成一层薄薄的浅黄色色素这很容易识别,但假货则没有这个问题。

如何鉴别藏红花

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