啤酒能不能解油腻 2022大连市乐电瑗精选文章

啤酒不仅好喝，而且还是一种极好的调味品，是厨房里必不可少的。

?1.用啤酒稀释面粉，倒在肉片或肉丝上。炒出来的肉会又嫩又好吃。尤其是用这种方法来煮牛肉，效果会更好。

2.啤酒可以增加花草茶的美味。将蔬菜浸泡在啤酒中并煮熟。酒煮沸后，取出并加入一些调味料。

3.和面时在水中加点啤酒，烤出来的薄饼又脆又香。

4.烤面包的面团中加入适量的啤酒，使面包易于烘烤，并增添了近乎肉味的味道。

?5.制作较肥的肉或鱼时，加入一杯啤酒，可以消除油腻味，味道鲜美。

?6.将鸡肉浸泡在盐、胡椒和啤酒中1至2小时，以去除鸡肉的气味。

如何用啤酒解腻